Elaborée à partir de 3 variétés d'algues de Bretagne (verte, rouge et noire), cette composition de fines paillettes très colorées se saupoudre sur vos préparations culinaires pour y ajouter une touche marine.
Utilisez-la par exemple dans vos plats de céréales ou de légumes vapeur, dans vos vinaigrettes et incorporez-la dans toutes sortes de pâtes à pain ou à pizza pour évoquer son goût marin.
Riche en protéines, la Salade du Pêcheur est idéale dans la préparation du pain aux algues !
A saupoudrer tel quel sur vos mets.
La Salade du pêcheur ne nécessite pas de cuisson.
Dulse* (Palmaria palmata), laitue de mer* (Ulva lactuca), Nori* (Porphyra umbilicalis).
*issus de l'agriculture biologique.
Valeur énergétique pour 100g: 927 kJ/ 221 kcal.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.